葱烧海参是一道美味的海鲜菜品，做法简单，口感鲜美。它是一道生活中常见的家常菜品。下面介绍一下葱烧海参的做法：
材料：
- 海参：250克
- 葱白：50克
- 姜：15克
- 料酒：20克
- 盐：适量
- 糖：10克
- 清水：适量
- 生抽：10克
- 玉米淀粉：适量
做法：
- 海参洗净，用温水泡发2小时；
- 葱白切条，姜片切末备用；
- 炒锅加油，加姜末爆香，放入海参翻炒，加料酒烹饪片刻；
- 加糖、盐、清水，大火烧开，小火焖煮20分钟；
- 加入葱白，烹入生抽，炒匀；
- 加入玉米淀粉勾芡，炒匀即可。
葱烧海参香气扑鼻，海参口感丰富细嫩，成为美食爱好者的新宠。它既是一道美味营养的菜品，又是一道富含营养成分的菜肴，经常食用有益身体健康。
