表面张力它是一个衡量液体分子间相互作用力大小的基本物理量。而表面张力单位是表示这个物理量的单位，通常用牛顿每米（N/m）来表示。
表面张力是指液体表面与其内部之间存在的相互作用力。液体的分子各向异性导致了在表面层的液分子的相互作用力比在液体内部更为强大。表面张力大小与各种因素有关，例如温度、压力、液体种类、溶液浓度等。我们可以通过斯托弗数（ST）来描述液体的表面张力。
表面张力对于很多工业和生活领域都有关键性的作用。例如在半导体工业中，液体的表面张力可以预防溅弹现象，保证产品质量。在医疗方面，表面张力的研究可以对药物的吸收、细菌感染等带来重要的影响。
掌握表面张力单位这样的基本概念和物理量，对于我们的生活和工作都可以起到积极的作用，也为更深入地了解表面张力及其应用提供了必要的基础。
