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蛋挞的做法,【详细图解】蛋挞的做法,超简单

来源:致毓参考网

蛋挞作为一种很受欢迎的小点心,在国内外都有着广泛的市场。做一份美味可口的蛋挞并不是特别困难,下面来详细介绍一下蛋挞的制作过程。

准备工作:

  • 鸡蛋3个
  • 淡奶200ml
  • 细砂糖80g
  • 低粉20g
  • 裱花袋
  • 八寸蛋挞模
  • 面团适量

步骤:

  1. 将鸡蛋混合打散,加入淡奶,搅匀。
  2. 加入细砂糖,搅拌至糖融化。
  3. 筛入低筋面粉,慢慢搅拌均匀。
  4. 把蛋糊过一遍筛,去除细小颗粒。
  5. 将蛋挞模铺上面团,切去多余部分。
  6. 将蛋糊倒入裱花袋,均匀地挤入蛋挞模中,剩余用平底锅煎熟,好吃不浪费。
  7. 将蛋挞模放入预热已经到达170度的烤箱烤制15-20分钟。
  8. 出炉前请留意蛋挞上的裂缝是否出现。

经过以上简单的步骤,一份美味的蛋挞就可以成功地完成啦!吃蛋挞不仅可以满足口腹之欲,更是一道将心情化作甜蜜的佳肴。感谢您的阅读,欢迎试着制作自己的蛋挞哦!

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