郫县，是四川省成都市下辖的一个县，全国著名的川菜文化发源地之一。郫县地理位置优越，地处成都平原中心地带，北临成都，距离成都市区约20多公里，东邻都江堰，南接双流县、大邑县，西接崇州市、彭州市，县城位于南纬30°47’，东经103°52’，距重庆市200公里。
不过，很多人可能都不知道如何正确的读出“郫”这个字的音。其实“郫”的音可以按照“pi”音来读，“pi1”音的读音就是“pī”，在汉语拼音中应该写作“pi”的声母拼音。
总的来说，川蜀文化与地理环境紧密相连，鲜明、独特且富有特色。郫县川菜不仅够味，而且精美，其中代表菜有“郫县豆瓣酱”“郫县干豆腐”“郫县肥肠”等，享有盛誉遍布国内外，并被誉为“天下第一豆瓣”、“川菜名乡”、“川菜鼻祖”等。
