青鱼是一种非常受欢迎的鱼类，肉质鲜美，营养价值也很高。但是，对于一些不太会做鱼的人来说，青鱼怎么做好吃却是不好掌握的。
以下是一道简单快速的做法，只需要准备好以下材料，你就可以在家里轻松制作出一道美味的青鱼了。
- 青鱼一条
- 姜片适量
- 香菜适量
- 葱姜蒜末 适量
- 料酒适量
- 盐适量
步骤：
- 首先将青鱼洗净，在鱼皮上抹上一层盐，再在表面轻轻涂一层生粉，备用。
- 将锅中加入油，放入姜片和葱姜蒜末煸炒出香味。
- 加入适量的料酒，烹入青鱼，同时加入加水，把青鱼煮烂。
- 在青鱼汤里加入适量盐，调味即可。
- 最后撒上香菜即可出锅上菜。
以上就是制作一道美味青鱼的全部过程，希望这个方法可以帮助到你。
