面包是大家早餐和下午茶都很喜爱的糕点之一,在市场上许多品牌的面包各具特色。但是,面包机做出来的面包不仅口感更好,健康无添加,而且还可以让你放心享受自己的手作。
面包机也是一种小家电,对于刚刚接触面包机的新手来说,了解使用面包机的方法非常重要。
首先,如何选择适合自己的面包机?市场上面包机分为两种,全自动制作和半自动制作。全自动面包机操作简单,只需将配料放入面包桶中改变菜单就可以,而半自动面包机需要手动调整时间和温度,操作略微麻烦。
其次,使用面包机需要注意的几点事项。首先,配料要依照所选定的面包菜单来,如果需要加入其他材料,则按照菜单建议的加入量加入即可。然后要确保所用材料新鲜,特别是酵母必须新鲜,否则面团无法发酵。
最后,操作面包机需要耐心和技巧。选择好面包菜单后,面包机会自动开始搅拌、发酵、烘烤的过程。这个过程一般需要耗费几个小时的时间,不可以着急。而且,在取出烤好的面包时也要小心,尽量避免受伤。
面包机制作面包其实并不难,只需要掌握好方法,选好菜单和材料,一些耐心和技巧,即可做出美味又健康的面包啦!赶紧买个面包机,晋升成为厨艺达人,享受手作美食的乐趣吧!