很多人在烧水的时候想着顺便煮一下香肠，可是却不知道香肠需要煮多久才算熟。那么，香肠煮多久能熟呢？下面就让小编来给大家介绍一下香肠的烹饪技巧吧。
首先，煮香肠之前，建议在锅里加开水烧开，然后再放入香肠。这样做可以让香肠在高温下迅速煮熟，不容易破裂。香肠的煮熟时间也因品牌而异，通常烤串店使用的短香肠只需要煮两到三分钟，而普通香肠需要煮五到六分钟。如果你不确定煮多久才能熟，可以观察香肠的表面，看到香肠表面开裂，说明香肠已经熟了。
此外，如果不想在煮香肠的时候烫伤手，可以使用厨房用具夹香肠或者勺子代替手拿。这样即使香肠煮沸了也不会烫伤手。此外，在煮熟后的香肠上切上几道口子，有利于热量更快地散发出去，口感也会更好。
