每个家庭都会有一些鸡蛋，这种食材烹饪方式多样，味道也十分美味，可谓是家庭生活里必需品。但是，鸡蛋在冰箱里可以保存多久呢？你真的知道吗？今天我们就来聊一聊这个话题。
首先，我们可以先来了解一下鸡蛋的保存期。在适当的存储条件下，鸡蛋可以在室温下存放2周，在冰箱里可以保存4-5周。如果将鸡蛋进行烹调，可以让鸡蛋的保存期更长。
那么如何存储鸡蛋呢？为了延长鸡蛋的保质期，我们要注意以下几点：
1、放置位置要注意，鸡蛋不要和臭味重或是有挥发性物品放在一起，否则鸡蛋蛋壳会吸收异味影响口感。
2、冰箱内保存鸡蛋要尽量摆放在较低层，避免鸡蛋受到震动而裂开或外部细菌的污染。
3、鸡蛋在使用前应该洗净，洗掉鸡蛋表面的细菌污渍，避免通过鸡蛋对食品的污染。
适当地存储鸡蛋，可以延长鸡蛋的保质期，也可以保证家人的健康。希望以上内容能够对您有所帮助。
