近年来,全球面临病毒、细菌等免疫性疾病的困扰,如何提高免疫力成为了人们关注的焦点。其实,不用什么复杂的营养餐,很多日常食物同样对增强身体免疫力有很大的作用。
1.大蒜:大蒜中含有大量的硫化物,对身体免疫力的提高有很好的作用。可以生吃在沙拉、三明治或烹饪,食用量控制在日常量的2瓣左右。
2.姜:姜中的姜辣素和香叶酸均对身体的健康和免疫提升有良好的作用。同样可以在烹饪、茶水中加入姜片增强免疫力。
3.蓝莓:蓝莓富含的类黄酮和多酚类化合物有抗氧化作用,可有效对抗细菌和病毒。多数人可以在饮食中增加蓝莓的摄入量,一种较为推荐的方法是将蓝莓混入奶酪或麦片当中。
4.菠菜:菠菜是富含维生素C、K,以及叶酸的蔬菜,也是提高免疫力的重要食物。用菠菜制成沙拉、汤或蘸酱,或炒菜都可以方便地食用。
5.酸奶:酸奶含有瑞氏菌等益生菌,可以促进肠胃道健康,同时还有增强免疫力的作用。易于消化的酸奶可以作为补充体内益生菌的途径,每日一杯即可。
以上几种食物并不是只有这些,还有很多食物都有提高免疫力的作用,如花椰菜、胡萝卜、核桃、鳕鱼等,只要日常饮食中保证摄入营养均衡,适当补充这些提高免疫力的食物,就可以拥有更加强壮的身体,预防疾病。