绿茶是我们生活中常见的一种茶，但是你是否真正了解绿茶的冲泡方法？今天我们就来详细聊一下绿茶冲泡温度的问题。
绿茶是一种怕热的茶，如果水温过高，会烫伤茶叶，破坏绿茶的养分和香气，影响口感。
绿茶冲泡的最佳水温为80℃左右，这个温度刚刚好能够使茶叶中的芳香物质充分挥发出来，保持绿茶原有的口感和香气。
如果没有温度计的话，我们可以在烧开的水熄火后，等待1-2分钟后再冲泡绿茶，这样的温度就比较接近于80℃。如果实在没有温度计，只能凭感觉了。
冲泡绿茶不要用开水直接冲，最好适度等一下，调整好水温，才能让绿茶散发出最好的香气，产生最佳的口感。
