姜白鹤是一种中药，也是常见的菜肴调料。它由生姜和白鹤茶混合而成。姜白鹤既有生姜的辣味，又有白鹤茶的清香，口感独特。
健康益处
姜白鹤的健康益处很多。首先，姜白鹤富含生姜oligosaccharides，可以促进肠道蠕动，缓解便秘。此外，生姜可以增加胃液分泌，帮助消化，缓解胃肠不适。
其次，姜白鹤中的生姜成分还具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤、抗菌等作用，长期食用有助于增强免疫力，保护心脏、肝脏和胰腺健康。
食用方法
1. 直接食用：将姜白鹤食用前用开水泡发，口感更佳。
2. 烹饪：姜白鹤可以用来烹饪各种菜肴，可搭配肉类、蔬菜等制作出美味的佳肴。特别是冬季食用姜白鹤炖肉，可提高身体抵抗力，防止感冒。
