寒露，是秋季的第十六个节气，每年公历10月8日或9日交节。在中国，寒露已经被赋予了深厚的文化内涵，尤其是对于南方人民，更具有十分重要的意义。
寒露是秋季天气转凉的标志，同时也是农作物成熟的关键时期。在民间，人们将寒露节气看做是秋天的分界点，意味着秋天正式开始了。而寒露二字，也蕴涵着丰收的喜悦。
南方人民则将寒露视为重要的节气之一。传统习俗中，南方人会吃寒露蟹、寒鸦掌等食材，因为这些食材不但营养丰富，也味道鲜美，饱含着南方人民对美好生活的向往。此外，人们还会举行赏菊、登高等活动，感受秋天带来的美好与收获。
总体来说，寒露既是秋季的开始，也是丰收的季节，蕴含着人们对美好生活的向往和期许。而赏花赏菊、登高赏月则成为了人们秋季生活中重要的组成部分。
