要消磨无聊的下午时光,或者是补充营养?来一杯 Mocha Milkshake 吧!以下是一份经典的 Milkshake 制作方法,超级简单还好喝!
材料:
• 牛奶 120 毫升
• 冰激凌 2 大勺(量大则甜度高)
• 黄油饼干 3 片(可选)
• 巧克力酱 适量
• 糖 15 克(也可减少)
• Espresso Coffee 30 毫升(拉成浓缩),或 instant coffee 细粉咖啡 适量(假如没有咖啡机的话)
步骤:
1. 准备个 blender 或食物加工器,先加入牛奶、糖和 Espresso Coffee 搅拌几秒,糖融化即可
2. 倒入 2 大勺冰激凌,搅拌到表面冒起气泡且膏状
3. 准备个装有黄油饼干的塑料袋,用擀面杖压成小碎沫,倒入杯子,再加上适量巧克力酱
4. 倒入搅拌好的 milkshake,可以继续在顶部倒上巧克力酱制作出复古的花样或其他小装饰
多种口味
除了朱古力味外,其他口味亦十分 mmmmm,例如草莓、抹茶、香蕉等等!基本上是将果泥、粉末、香甜酱等任何选择的口味,都跟著牛奶和冰混合搅拌。
所以,下次有心情或想补充能量之时,不妨自己试制一下哦!