在中国，有很多家庭都会在生活用品中使用豆瓣酱，而普通的豆瓣酱往往只有较为单一的口味，但你可能没有听说过，有这样一款豆瓣酱：李茶的姑妈豆瓣。其实这款豆瓣酱乍一看名字，可能会让你产生质疑，不过，这款豆瓣酱却拥有着神奇的功效。
据了解，李茶的姑妈豆瓣在制作上采用传统手工磨碎豆类，而且特别挑选黑豆酱米，有着口感香浓，口味独特的特点。除此之外，李茶的姑妈豆瓣还加入了多种配料进行调味，其中包括生姜、蒜、花椒和丁香等，更是让香味和风味更为浓郁。
由于采用传统的制作工艺制作，李茶的姑妈豆瓣还具有着许多神奇的功效，比如说它可以帮助消除疲劳，这是因为其含有的黑豆、酱黄豆等蛋白质和氨基酸可以在体内转化为脑内生物物质——多巴胺和去甲肾上腺素，进而达到提神醒脑，并消除疲劳的作用。
此外，李茶的姑妈豆瓣还有很多其他的功效，例如有助于消除口臭、促进食欲，提高免疫力等，详细可以参照豆瓣酱的相关研究。
