牛排，一直都是高档菜肴中的代表，口感独特，味道鲜美。但是想要在家制作自己喜欢的牛排，却不知道从何入手。今天小编就来分享一下牛排的制作方法！
准备材料：牛肉、黑胡椒粉、大蒜、迷迭香、橄榄油、盐、胡椒粉。
制作方法：
1.将牛肉去膜、切成厚度大约在2厘米左右的大小，用擀面杖敲打一遍做松弛处理。
2.在牛肉两面均匀抹上橄榄油、大蒜和迷迭香，腌制一小时。
3.锅中倒入橄榄油，烧热后摆放牛肉，煎至金黄色外焦里嫩。
4.最后在牛排表面撒上适量盐、胡椒粉、黑胡椒，在烤箱中350°F/180°C烤7分钟左右，取出放置2分钟即可享用。
顶级的味觉享受在家中也可以轻松实现，打造一个属于你的私人美食空间，快来尝试吧！
