早餐是一天中最重要的一餐，吃一顿健康的早餐，才能拥有美好的一天。但是很多人都因为忙碌而忽视早餐的重要性，甚至在路上随手买些不健康的零食代替早餐。现在，我来教大家学做早餐，让你在忙碌的早晨也能吃到美味又健康的早餐。
1.蛋饼
材料：鸡蛋2个，面粉30g，盐适量，油适量。
步骤：将鸡蛋打入碗中，加入面粉和盐调匀，加点水调成稠糊状。平底锅加热，刷一层油，倒入蛋液，转动锅子让蛋液均匀分布在锅子底部，煎至两面金黄即可。
2.酸奶水果沙拉
材料：酸奶200ml，水果适量（草莓，蓝莓等），蜂蜜适量。
步骤：将水果切成小块，放入碗中，倒入酸奶，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀即可。
3.香蕉杏仁牛奶
材料：香蕉1根，杏仁粉30g，牛奶200ml。
步骤：将香蕉切成小块，放入搅拌器中，加入杏仁粉和牛奶一起搅拌均匀，倒入杯中即可。
以上三种早餐简单易做，健康美味。趁着周末的时间，尝试一下，为自己的健康打个好基础吧！
