临界温度是指物质在一定压力下由液体相转变为气体相的温度。对于不同的物质而言，它们的临界温度是不一样的，即不同的物质对应不同的临界温度。 临界温度得名于物质在这一温度下处于临界点，即临界点处，物质的密度为0。
临界温度的概念在热力学和物理学中都有很重要的应用，尤其在气体的状态转化，流体力学和化学结构方面有特殊的作用。
通过对临界温度的探究研究，我们不仅可以了解物质的状态变化规律，更可以获取物质在不同状态下的物理化学性质，辅助我们在很多工业领域发展。比如利用临界温度特性，可以发展高温超导材料，各种化学反应等等。
