墨虾探蝌是南马里亚纳群岛中经济和文化中心塞班岛上的一款美食名吃。用墨虾或小龙虾作为食材，通过烧烤，煮煮闷等方式进行烹饪。
它是因其肉质鲜美，口感酥软，肉质细嫩而闻名于世。尤其在泛太平洋地区广为流传，是亚太地区普遍的美食之一。
如果你打算自己尝试做墨虾探蝌，可以选用新鲜的墨虾，或小龙虾等作为食材，提前腌制好调料，再用高温火候煮熟，最后加入特制酱汁进行烧烤，营造出独特的口感。
无论是作为当地居民还是外国游客，品尝墨虾探蝌都是一次充满惊喜的美食之旅。墨虾探蝌也成为塞班岛旅游文化的重要组成部分，每年都会有众多的游客前来一饱口福，感受这道美食带来的浓浓味道。
