三文鱼是一种营养丰富的鱼类，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，深受人们喜爱。如果您喜欢三文鱼，不妨试试以下这些美食做法。
三文鱼寿司
材料：三文鱼肉、寿司米饭、紫菜、黄瓜、鸡蛋、葱花、寿司酱油、芥末酱。
做法：
1、将三文鱼片切成条状；
2、将鸡蛋打成蛋液，加入少许盐和糖，搅拌均匀；
3、将黄瓜切成长条状；
4、将寿司米饭搓成饭团，放上一条三文鱼，一条黄瓜，一条鸡蛋卷，然后用紫菜卷住；
5、切成小块，淋上寿司酱油和芥末酱即可。
三文鱼烤鳍鱼
材料：三文鱼、柠檬、生姜、盐、胡椒粉、橄榄油、蜂蜜。
做法：
1、取一块三文鱼，放入满是水的碗中浸泡 1-2 小时，去除血腥味；
2、在三文鱼上撒上盐和胡椒粉；
3、将蜂蜜、生姜、柠檬汁、橄榄油混合在一起，涂在三文鱼表面；
4、将三文鱼放入预热好的烤箱，以 200 度烤约 20 分钟即可。
三文鱼意面
材料：三文鱼、意面、洋葱、大蒜、芦笋、番茄、黑胡椒、盐、橄榄油、芝士。
做法：
1、将意面放入滚水中煮熟备用；
2、在锅中倒入橄榄油，放入洋葱和大蒜炒香；
3、加入三文鱼和芦笋继续翻炒；
4、加入番茄和适量水，焖煮 15 分钟；
5、将煮熟的意面放入锅中煸炒，加入适量盐和黑胡椒；
6、撒上芝士即可。
