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黑色风暴:黑布林惊现中国市场

来源:致毓参考网

这个秋天,一种神秘的牛油果在北京,上海等中国城市市场上备受瞩目,这便是黑布林。黑布林是一种果形状椭圆,皮有起伏状的牛油果,其果肉特别柔软,更显奶油感,口感绝对甜且无纤维,而且还富含营养,可以作为沙拉搭配,也可以拌饭,制作成各种甜品,深受人们喜爱。



黑布林在全球范围内都可以看到它的身影,由于生长季节短,生产量少,价格偏高仅在高档餐厅元素出现,近些年来在国内大城市餐厅中越来越常见。而其中为首的家产地就是在最初发现黑布林的地区——中南美洲。当地居民非常喜欢把黑布林加入到他们的膳食中,认为它非常营养。

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