最近开始大力健身的我，除了运动以外最在意的就是饮食了。作为一个经常晚归，吃饭时间凌晨两三点都很正常的人，这就让我头疼的是，现在外面的晚餐时间都提前了许多，回家晚还想吃到香喷喷的热饭，不是炸鸡就是炸鸡。于是我开始寻找能够在家里做饭的利器。
在偶然的机会下，我接触到了Airfryer。这款名叫“空气炸锅”的家电，其实是一种能够把食物表面炸脆而无需使用油炸的新技术。随着健康饮食理念的普及，越来越多人开始选择Airfryer来代替传统的炸锅。于是我满怀期待地开始使用它，在家里做川菜，粤菜，甚至西餐也是可以实现的。
今晚，我用Airfryer做了橙汁鸭胸，做法很简单。先用葱姜红枣料酒腌制鸭肉，然后放入Airfryer内表面烤炙7分钟，然后调整温度和时间，再烤炸20分钟。出锅的时候把鸭肉的皮炸脆了，均匀的融合了橙汁的酸甜味，正到让人垂涎欲滴。
整个过程干净无油烟，洗碗之后的时间只有三五分钟，Airfryer可以让你不再用外买的方式来处理你的晚餐。
总的来说，Airfryer是一个极好的小家电，特别是适用于所有需要烹调健康食品的人群，如果你也想在家里享受到健康的饮食，请一定尝试一下Airfryer。
