第一炉香，是原产于广东省阳江市的一种地方特色小吃。而睨儿炉则是红糖的别称。所以顾客常会问道第一炉香和睨儿炉这两者之间有哪些不同。其实，第一炉香和睨儿炉虽然叫法不同，但它们指的是同一种小吃，只因为初学者不熟悉，而才会出现当地口语和非当地口语之间的区别。
其实，第一炉香有两种口感，一种是清香型的白糖炉，另一种则是带有浓郁香气的睨儿炉，但是两者所用的原料是一致的，都是由面粉、酵母、小苏打、白糖或红糖等原材料制作而成。也就是说，第一炉香与睨儿炉之间并没有本质区别，只不过是叫法的差别罢了。
总的来说，第一炉香睨儿炉区别并不大，如果您是第一次尝试这个小吃，不妨先尝试一下主流的第一炉香，等熟悉之后再到睨儿炉这一版块尝试一下，或许您还会有惊喜发现呢！
