近期，全国马铃薯价格整体呈现出回落趋势，预示着产业发展正在告别过热状态。据行业分析，国内马铃薯市场目前已处于将近七年来的低谷状态。
在供求格局方面，全国马铃薯行业出现了较大变化。一方面，消费端需求逐渐饱和，另一方面，新品种马铃薯逐渐盈利，而老品种则出现严重滞销，产能过剩。
有专家表示，马铃薯行业产能过剩，多是由于地方政府利用马铃薯补贴扶持本地产业，“钱多事少”，导致地方农民大量跟风种植，而顾及市场空间及规模利益，就算运作不顺，还是要继续向前推进，于是就形成了今天的市场乱象。
全国马铃薯价格逐渐回落，产业发展告别过热状态
来源：致毓参考网
