近年来，健康成为了人们生活中的重要主题之一。如今碱性蔬菜越来越受到人们的青睐。那么，都有哪些是碱性蔬菜呢？
首先是黄瓜，黄瓜中含有丰富的水分和蛋白质，能够起到很好的滋润作用。其次是白菜，白菜中的维生素C和β-胡萝卜素的含量都十分丰富，具有很好的保健作用。当然还有胡萝卜、芹菜、菠菜、花菜、豆芽、苦瓜等都是很好的碱性蔬菜。
碱性蔬菜的好处也是相对显而易见的，很好地平衡了体内酸碱度，还能够保护身体，提高身体的免疫力。所以，如果你还在为不知道吃些什么蔬菜而发愁，最好的选择就是碱性蔬菜。
爱好健康的你，赶紧了解下碱性蔬菜有哪些
来源：致毓参考网
