芒果可是夏日里不可或缺的水果之一，但是很多人在切芒果的时候总是搞得一团糟，不仅芒果肉损失大，手还容易被划伤。那么，芒果怎么切才最正确呢？下面就来和大家分享芒果切法及步骤。
切法
1. 把芒果竖起来，用刀子由芒果顶部沿着核的两侧切下去，应该离核尽量近，切下去后的两个半果皮拿起来扔掉即可；
2. 把芒果横着放在切菜板上，沿着芒果的两侧削去果皮，将果肉挖出来，因为芒果实还是比较软的，因此切不需要切得太小块，1-2cm就可以了。
步骤
- 洗干净芒果，用厨房用纸把表面水分吸干；
- 用刀把芒果顶部切掉，沿着核的两侧切掉芒果的两个半皮；
- 将芒果立起来，从上往下切薄片，切到芒果已切完为止；
- 在切好的芒果片上用刀沿着核把芒果肉切成小块即可食用。
