在中国,春饼和卷菜是餐桌上非常常见的食物,春饼以软薄易裂的特质受到人们的喜爱,而卷菜则因为其清脆爽口,有清热解毒等功效而备受青睐。但是,很多人在长期的食用中会觉得单调、有点腻,特别是那些担心减肥的人们,他们总在思考如何让这里再来点健康又美味的搭配菜?
今天,小编就和大家分享几种能让你的春饼和卷菜不再单调的搭配法,既健康又美味,让你在品尝美食的同时还能轻松控制体重。
春饼搭配法
1、茄汁虾仁春饼
将熟虾仁拌入茄汁中,将蛋卷、生菜叶和香菜碎放入春饼中,再加入适量虾仁和茄汁拌匀即可。茄汁中含有丰富的番茄红素和维生素C,虾仁中含有丰富的蛋白质,这道春饼既美味又有益身体健康。
2、三鲜拌鸡茸春饼
将鲜虾仁、鱿鱼肉、蟹柳肉切丁加入泡软的木耳、豆芽、圆白菜黄、胡萝卜丝等蔬菜中拌匀,最后加入超嫩鸡肉松拌匀,裹入春饼中即可。这道美食不仅味道可口,营养丰富,而且还能帮助缓解因减肥节食带来的饥饿感,是减肥者的不二之选。
3、生菜牛肉春饼
将切成片的牛肉用黄酒、盐和白胡椒粉腌渍一下,然后放入锅中炒至干,加入生抽拌匀即可放入春饼中,配合上酸甜口感的生菜叶、洋葱丝、胡萝卜丝等蔬菜,这个春饼口感美妙,还能帮助消化和减肥。
卷菜搭配法
1、蘑菇炒鲜贝
将新鲜的海鲜贝类及蘑菇稍炒一下,再加入适量葱姜蒜,放入卷心菜中,卷成卷菜就可以品尝了。这种搭配能够让你满足口腹之欲的同时还能很好的保持身体的健康。
2、肉末紫菜饺子
将猪肉末、姜蒜末、盐、料酒拌成馅,用适量水和面粉和成面团,擀成饺子皮,然后填充在浸水软化后背面对着外面的紫菜上,最后煮熟即可。这道美食最适合那些追求口感口味并且注重身体健康的人们。
3、白灼茄子卷烤羊肉
将羊肉片用适量盐、胡椒等香料腌渍十几分钟,然后对半对折,插上牙签,直接烤或者放在烤盘中烤至五成熟,取出后包卷茄子片,点缀各种蔬菜和调味汁,这个直接点到内心,不仅营养健康还非常好看!
以上就是小编分享给大家的春饼卷菜十大搭配菜,不知道有没有让大家的食欲大增呢?如果有更多想要分享的食谱或者经验,欢迎留言给我们哦!