据腾讯体育报道,近段时间,猪肉价格飙升给中国篮球协会(CBA)球队带来了很大的经营压力,多家球队表示,已经开始采取措施应对局面。有的球队会在外出比赛时特意选择一些物美价廉的餐馆,而有的球队则会自己购买猪肉,让厨师带压缩餐具烹饪,以降低餐饮成本。
其中,北京首钢队总经理李秋平表示:“猪肉价格飙升对球队入不敷出,成本居高不下影响球队经营。我们为了降低成本也做了很多努力,但这种情况的确非常严峻。”
此外,对于球队来说,猪肉价格的上扬影响不仅局限于餐饮方面,在赞助合同及球员合同上,同样也会面临压力。
腾讯体育分析师王彤认为,猪肉价格上扬背后是生猪供应减少和需求增加导致的,这一情况还需时间来调整。对于CBA球队来说,除了通过采购减少成本以外,更重要的是提高球队经营和管理水平,探索多元化经营,降低对某一单一品类依赖的压力,以实现可持续发展。