艾草，又名黄艾、苦艾，是半灌木植物，主要分布在中国、日本、蒙古、朝鲜半岛等地。它生长期长，抗旱能力强，是一种优秀的草药资源，可治疗痛经、风湿等多种疾病，同时还可以用来驱蚊、杀菌消毒。
艾草的叶子和花序是其主要的外貌特征。艾草叶子呈长条状，长3-10厘米，宽0.5-2厘米。叶子表面呈绿色，背面呈白色，表面有毛。艾草花序为圆锥形或卵形，黄绿色。花期在7-9月，刚开放时是黄色的，之后变成了绿色。
关于艾草的传说还有很多，比如说“三伏贴”，就是用艾草制成的一种药贴，贴在穴位上可以祛湿、散寒、通经活络。同时，艾草还在国内外范围内广泛应用于美容、保健、食品、卫生、家居装饰等多个领域。
