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重庆小眼镜大排档,美食和文化的碰撞体验

来源:致毓参考网

小眼镜大排档,位于中国重庆,是一家以传统小吃为特色的美食店,已经有20多年的历史了。店内的装修风格独具特色,破旧的门脸和木板墙给人带来一种回到上世纪的感觉,加上餐桌上的木盆装饰和红灯笼,仿佛一下时光倒流回到了老重庆的街巷。特别是店内悬挂的各种广告牌、电视剧戏服和出租车座椅,更是给游客留下了深刻的印象,成为了游客旅游购物的热门去处。

重庆小吃的品种繁多,除了有冷锅鱼、毛血旺、火锅等各种传统美食外,小眼镜大排档的招牌菜还有外面看似普通,但实则胜过一般排档的马肠粉、油炸泡椒肚片、辣子鸡等。店家的调料都是自己研究出来的,让人一尝便惊艳,这也是店家独具特色的地方。此外,店家小摆摊也会卖一些传统小吃,熟悉的话一定不会少了要捏一把的麻花和手工小馄饨。

除了美食,小眼镜大排档还融入了一些文化元素,不少游客还会来一探究竟。店主每年都会在农历新年期间布置门店,各种灯笼悬挂,全是中国的民俗元素,甚至在春节期间还有特别的赏花活动,让人倍感亲切和热情,也让人对中国文化有了更深层次的认识。

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