干锅虾是一道美味可口,麻辣鲜香的传统川菜,其味道独特,风味极佳。
材料:
- 基围虾 500g
- 洋葱 适量
- 青红椒 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 豆瓣酱 适量
- 花椒 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 香油 适量
步骤:
- 虾洗净去头去虾线,洋葱切成小块,青红椒洗净切成小块。
- 锅中倒入少量油,油热后加入葱姜末、蒜末、豆瓣酱煸炒。
- 加入适量的花椒粒、料酒,继续翻炒。
- 加入虾、洋葱、青红椒,翻炒至虾变红。
- 调入盐,白糖,香油,煸炒均匀,出锅装盘即可。
干锅虾是一道美味可口,麻辣鲜香的传统川菜,其味道独特,风味极佳。
材料:
步骤: