夺妻，又称麻婆豆腐，是四川名菜之一。作为四川菜的代表之一，它因麻辣可口、色香味俱全而广受欢迎。在四川的家庭中，夺妻既是家常菜，也是重要宴席的佳肴。
夺妻的主要食材是豆腐和肉末，佐以麻辣调味料，口感鲜辣浓郁。传说起源于一个四川小镇的一个问题婚姻，在夫妻离异后，妻子转而成为餐厅的一名厨师，为了重获前夫的心，她创造了这款菜色，用麻辣的口感打动了他的味蕾，重新成为夫妻的故事至今流传。
不要被奇怪的名字吓到，其实夺妻本身就是一道开胃菜，味重是真的，但口感麻辣之余，却也有着别样的美味，值得一尝。
夺妻，又称麻婆豆腐，是四川名菜之一。作为四川菜的代表之一，它因麻辣可口、色香味俱全而广受欢迎。在四川的家庭中，夺妻既是家常菜，也是重要宴席的佳肴。
夺妻的主要食材是豆腐和肉末，佐以麻辣调味料，口感鲜辣浓郁。传说起源于一个四川小镇的一个问题婚姻，在夫妻离异后，妻子转而成为餐厅的一名厨师，为了重获前夫的心，她创造了这款菜色，用麻辣的口感打动了他的味蕾，重新成为夫妻的故事至今流传。
不要被奇怪的名字吓到，其实夺妻本身就是一道开胃菜，味重是真的，但口感麻辣之余，却也有着别样的美味，值得一尝。
