玉米作为现代人们餐桌上的常客，玉米须却被大家所忽视了。其实，玉米须是一种非常有营养价值的食材，而且还有很多神奇的功效。今天，我们就来详细了解一下玉米须水的功效与做法。
一、玉米须水的功效
1、具有利水消肿的作用。玉米须水中所含的黄酮类物质能够增加尿液的排出量，从而起到利尿消肿的作用。
2、降血压、降血脂。玉米须水中所含的多糖类物质和黄酮类物质都具有降血压、降血脂的作用，可以起到有效预防心血管疾病的作用。
3、保肝护肝。玉米须水中含有的维生素C等成分有助于清除体内的自由基，减轻肝脏负担，从而达到保肝护肝的作用。
二、玉米须水的做法
1、准备适量的玉米须。
2、将玉米须洗净，放入锅中。
3、加入足量清水，最好是热水，这样可以保证玉米须中的营养成分不流失。
4、加盖大火煮沸，再改成小火熬30分钟。
5、将玉米须水倒入杯中，放入适量的冰糖即可饮用。
玉米须水的做法非常简单，而且非常好喝，大家不妨尝试一下。
