韭菜鸡蛋是一道美味又常见的家常菜肴，它不仅口感香鲜，而且制作简单易学，非常适合大众家庭在自己厨房中制作。
做韭菜鸡蛋需要准备的材料有：新鲜的韭菜、新鲜的鸡蛋以及适量的盐、鸡精等调味品。
具体制作步骤如下：
1. 先将韭菜洗净切段，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，将鸡蛋倒入锅中煎至两面金黄。
3. 倒入韭菜段，轻轻翻炒均匀。
4. 加入适量的盐、鸡精等调味品，继续翻炒1-2分钟，直到炒熟即可。
5. 最后将韭菜鸡蛋装入盘中，即可享用美味佳肴了。
家常美食：韭菜鸡蛋的做法分享
来源：致毓参考网
