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如何做辣椒酱?快来学学吧!

来源:致毓参考网

做完美的辣椒酱,需要注意一些小技巧。下面,就来介绍一下如何制作美味的辣椒酱吧!

首先,准备辣椒、大蒜、盐和醋,这些都是制作辣椒酱必备的材料。

第一步,将辣椒和大蒜洗净切碎,放入搅拌机搅拌成泥状;

第二步,将辣椒泥放入大碗中,加入适量的盐,搅拌均匀;

第三步,将辣椒泥放到锅中,开中小火慢慢煮至辣椒泥颜色变深,出现香味;

第四步,最后加入适量的醋搅拌均匀即可。

辣椒酱做好后,可以放在密封罐中,放置阴凉干燥处,可保存一段时间。做好的辣椒酱不仅可以搭配各种菜肴,还可以擦面包当早餐吃哦!

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