千味涮是一种非常有特色的餐饮方式。涮肉的时候使用不同的调料和蘸料，让每一家涮肉店呈现出不同的风味。千味涮的特点是采用多种调料，让顾客可以根据自己的口味定制蘸料。涮肉时，首先将生肉涮熟，再蘸上自己选的口味，口感非常的美妙。涮肉的同时，还可以配上各种蔬菜，口感更佳。顾客可以根据自己的口味进行搭配，既可以吃到满足自己口味的肉，也可以摄入更多的蔬菜，健康又美味。
这种吃法源于北方，在全国各地都有很多家千味涮店。千味涮也逐渐发展出了多种口味，除了传统的麻辣，还有清汤、鲜香等等。而且，千味涮不仅限于涮肉，还有涮脑花、涮羊肚等特色菜品。如果你第一次尝试千味涮，不妨试试店家的推荐搭配，会让你更快更好地了解这种餐饮方式。
