花花牛，顾名思义，是一种有花斑纹路的牛，非常可爱。近年来，随着华北地区传统文化的复兴，人们又重新对花花牛产生了兴趣。
花花牛原本的品种是“黑白花牛”，在华北地区也被称为“普通花牛”。但是，由于它们的花纹非常丰富多彩，所以人们把它们称为“花花牛”。花花牛的花纹通常是黑白色调，但也有一些花花牛的花纹呈现出红、黄、绿、蓝等颜色，十分美丽。在春夏季节，花花牛身上的花纹更加丰富多彩，为人们带来了无限的想象空间。
目前，华北地区的一些旅游景点已经开始推出“花花牛之旅”等旅游项目，让游客领略这些可爱的花花牛。而在华北地区的一些庙会上，人们也开始使用采集自花花牛身上的图案来装扮自己的门神、窗花等物品。这种传统文化的传承，也让花花牛变得更加珍贵。
