杭州素有“人间天堂”之称,是一座美景与美食并存的城市。西湖美景吸引了海内外无数游客前来观赏,同时,这里的小吃更是让人垂涎欲滴。
西湖美食有很多,下面给大家介绍一些不容错过的小吃。
1. 虾爆包
这是杭州的传统小吃之一,以薄脆的香皮和鲜美多汁的虾仁为主,将虾仁在锅里爆炒后,夹入香皮中,配以酱油、醋、葱姜蒜等调味品做成,入口香脆爽口,是美味的代表之一。
2. 肉夹馍
这是一种酥皮包裹着鲜嫩肉馅的特色小吃。面皮软硬适中,肉馅新鲜多汁,搭配酱料更是味道绝佳。特别是在早餐或者宵夜吃上一口,香气扑鼻,让人口感大开。
3. 臭豆腐
臭豆腐是中国南方地区的传统小吃之一,起源于杭州,以酥脆、香醇、回味悠长的口感而闻名,是杭州传统小吃的代表之一。
以上少数几款,只是杭州美食的冰山一角,去了杭州,一定要饱尝西湖美食啊!