冰是一种水在0℃以下形成的固体物质。其拼音为bīng。在中国，由于气候寒冷，冰往往象征着寒冷和冬季，也具有清凉、清爽的意义。因此，冰被广泛运用于夏季食品饮料等方面，为人们带来清凉享受。
冰的制作方式可以是制冰机制作、人工制作和自然形成，但不论哪种制作方式，制出的冰都是透明、坚硬、冰凉的。在古代，冰被用来储存食品和医药，现代人们则经常用冰来制作冰淇淋、饮品、冰果、冰粉等，尤其是在夏季，各种冰制品的销售量不断攀升。
除了食品饮料方面，冰也被广泛运用于体育娱乐活动中。例如，冰球和滑冰运动就需要极佳的冰质和能够承受人类活动的力度。而在现代社会中，冰又坚硬、冰冷、深不可测的意义也常被用在比喻性的语言中，如“冰冷的心”、“冰山一角”等等。
