麻辣香肠是大家非常喜爱的美食，它的辣和香气总能勾起人们的胃口。麻辣香肠源于我国的川菜，因其麻辣多香的口感而闻名中外。下面我们就一起来看麻辣香肠的美味指南吧！
食用推荐
麻辣香肠吃法多种多样，可一分为三：煮、炒、蒸。对于“麻辣控”，掌握了这三种方式，就可谓是犇犇精通了。
煮
麻辣香肠煮法最为普遍，简单方便又省事。将麻辣香肠放入沸水中，约需煮5-10分钟，让肠表面的油脂和碎屑煮出来，更加美味。
炒
麻辣香肠炒出来也是别有一番滋味，剪成半角型后，只需在锅中翻炒数次，再加适量的辣椒和调料即可。
蒸
相对来说，麻辣香肠蒸法比较少见，它更加适合饭后小食。在蒸器里蒸个十五分钟后，淋上特调酱汁，肉质更加4Q可口。
食用搭配
如果只拿麻辣香肠当零食品尝，那未免太过单调了吧。我们可以将麻辣香肠和开胃凉菜一起搭配食用，或者配上一瓶啤酒，更是别样的情趣。又或者在猪肉烩饭里加一点麻辣香肠，色香味俱全，美味无比！
注意事项
麻辣香肠中含有油脂，建议控制食用量，不要长期大量食用。此外，在食用前应将麻辣香肠煮沸，以免细菌滋生，影响健康。
