洋槐花是夏季的传统美食,吃起来甜糯可口,营养丰富,还有清凉解热的作用。不必出门,在家就能轻松制作美味的洋槐花。
制作材料:
- 洋槐花30克
- 蜂蜜适量
- 糯米粉50克
- 清水适量
- 椰汁适量
步骤:
- 将洋槐花浸泡在清水中一小时,捞出放入糯米粉中搅拌均匀。
- 揉成一个小球状,放入沸水中煮10分钟,直到洋槐花浮起来。
- 捞出泡到冷水中让其变凉。
- 加入椰汁和蜂蜜即可食用。
洋槐花可以食用其花蕾,可以帮助降火、解暑。而蜂蜜和椰汁更能增加其甘甜度,让人一吃就陶醉其中。大家可以尝试着在家制作一下,绝对不失为一道夏季美食。