夏天气温高，人们经常感到口渴疲惫，这时候喝一碗清凉解暑的汤就能让人舒爽度过炎热的夏日。接下来，小编为大家介绍三款夏季清凉解暑汤，既美味又营养兼顾，喝起来不会感到腻烦。
1. 西瓜排骨汤
原料：猪骨（或排骨）、西瓜、大葱、姜、盐、料酒
做法：将猪骨、大葱、姜放入清水中，煮沸后撇去浮沫。把西瓜切成小块，放入锅中继续煮。调味后即可食用。
西瓜汁能够润滑肠道，排出体内多余的垃圾，减轻了肝脏和肾脏负担，而猪骨汤则具有补钙、改善贫血、促进骨骼发育的功效。
2. 蘑菇银耳汤
原料：银耳、黑木耳、蘑菇、猪骨（或排骨）、生姜、葱、盐
做法：把银耳、木耳泡软，放入锅中，加入适量清水，煮沸后放进切好的蘑菇、猪骨、姜片和葱段，煮沸后调味即可享用。
银耳和蘑菇是很好的美容食品，有利于增进免疫力和美肤，而黑木耳富含抗氧化成分，有利于缓解疲劳和提高记忆力。
3. 清炖鸽蛋汤
原料：鸽蛋、猪骨、木瓜、枸杞、生姜、调味料适量
做法：将猪骨和姜放入清水中，煮沸后放入鸽蛋和调味料煮。鸽蛋熟后加入木瓜和枸杞，再煮约5分钟即可。
鸽蛋汤营养丰富，有益气、补血、滋阴、明目等功效，非常适合女性饮用。
